红外线节能灶，减少两个“热损耗”：
　　1、采用三级预混技术，使燃气与空气在炉头的混合腔内达到最佳混合充分接触后充分燃烧，减少了“化学热损失”，使燃气完全燃烧放出全部热量；极大地提高了火焰温度。

　　2、采用特种陶土材料烤制成的红外线发热陶瓷板作为燃烧面板，这种陶瓷板充满了肉眼所看不见的纳米微孔，这些微孔有催化燃烧反应的作用，催化燃气与氧气的高效燃烧反应；构成这种陶瓷板的陶土有特殊功能，能将普通燃烧时所产生的火焰和热量全部转化为高能效的热辐射，就是我们所谓的红外线，提高了热辐射强度大大减少了“物理热损失”，使被加热的物料迅速升温；陶瓷板上有许多可见的小孔，有助于热量的导出和气体的流通，并且这样的结构十分有利于稳定强烈的燃烧反应，使得热量稳定释放。

　　3、采用几何原理，该灶燃烧层面为凹面球型，使该灶燃烧时产生的热聚集，减少周围热量散失，提高了热作用率，缩短了加热时间，减少了用气量。